עוגת תפוחים עסיסית ומלאה פז – לשנה מתוקה לכולם!

אז אחרי ההצלחה של עוגת הדבש… כמות האנשים שכבר נהנו להכין בראש השנה את עוגת הדבש שלי וכמובן את "עוגת התחשבות" בימי הולדת כבר ממש גדולה. כמובן שלא יכולתי לסרב ונעניתי לאתגר. הפעם רציתי שזו תהיה עוגה עסיסית ופחות מתוקה, כזו שיתאים לזלף עליה מעט דבש במעמד ההגשה. וכך יצא שלרגל שנת תשפ"ז התחדשנו במתכון […]

"מעז יצא מתוק"- עוגת דבש ודובשניות ללא אלרגנים

הסיפור מאחורי עוגת הדבש 🍯 זה קרה ממש בתחילת השנה לפני כמה שנים, כשבארי הגיע לגן עירייה חדש עם גננת שלא הכרנו. באותה שנה ה-1/9 היה יחסית קרוב לראש השנה. הגננת פנתה אליי בשאלה לגיטימית ופשוטה לכאורה- "איפה אפשר לקנות עוגת דבש לחגיגה?" הלב שלי צנח. שוב אותו רגע מוכר – הרגע שבו אני צריכה […]

הקראת הספר

דילוג לתוכן