שבועות – החג השנוא עליי

פוסט אורח לקראת חג שבועות ויום החלב- נטע-לי גולן, אמא של דניאל, אלרגי לחלב לפני 9.5 שנים ילדתי את בני בכורי, דניאל . 4 חודשים לאחר לידתו גילינו שדניאל אלרגי לחלב. אז מה זה אומר אלרגי לחלב ? ב-9 חודשים הראשונים היינו תמימים, נאיבים יש לומר – טוב נו אז לא ניתן לו חלבי , […]

"עוגת התחשבות" – עוגת שוקולד מותאמת ל-8 אלרגנים נפוצים

תמיד בימי ההולדת של הילדים יש עוגת שוקולד. או לפחות לפני עידן עוגות ה"שופוני"… ותכל'ס עוגת שוקולד רכה עם סוכריות זה הכי טעים! כאמא לילד אלרגי מצאתי את עצמי לא פעם נתקלת בבעיה למצוא שוקולד מתאים. ובנוסף ככל שהזמן עבר איתגרתי את עצמי בניסיון למצוא מתכון טוב יותר. *למתכון – גללו מטה * כרגישה ללקטוז […]

הקראת הספר