יש לי אחות טבעונית. מבחינתי זה אתגר קולינרי נוסף שאני מתמודדת איתו כשאני ממציאה מתכונים לארוחה המשפחתית. השנה הזמינו ממני לחג את הקינוחים ומעבר לעוגת הדבש והדובשניות שברור שאביא, חשבתי גם על חלופה שתתאים לאחותי. אבל… איך מכינים עוגת דבש בלי דבש??? חשבתי שהפתרון הכי טוב יהיה להכין עוגה טבעונית לבנה ולשים בתוכה קצת רסק […]
הסיפור מאחורי עוגת הדבש 🍯 זה קרה ממש בתחילת השנה לפני כמה שנים, כשבארי הגיע לגן עירייה חדש עם גננת שלא הכרנו. באותה שנה ה-1/9 היה יחסית קרוב לראש השנה. הגננת פנתה אליי בשאלה לגיטימית ופשוטה לכאורה- "איפה אפשר לקנות עוגת דבש לחגיגה?" הלב שלי צנח. שוב אותו רגע מוכר – הרגע שבו אני צריכה […]
פעילות כיפית עם הילדים , שמפעילה את הדמיון 7 עוגיות ענקיות – כל אחת נחתכת ל-8 משולשי פיצה שווה ל-56 עוגיות קטנות 🙂 בארי חזר מהקיטנה עם חשק לפיצה, אבל לא פיצה עם גבינה צהובה ורסק עגבניות פיצה מתוקה ומיוחדת כיאה לילד בעל דימיון מפותח הוא אפילו הגדיל לעשות ואמר: "אמא אני רוצה עוגיה גדולה […]
ממש בתזמון מושלם ליום הראשון של החופש הגדול, ה-1 ליולי הינו "יום הגלידות בטעמים יצירתיים"! נשמע לי כמו פינוק מושלם ופעילות לילדים בחופשה! כאשר הקיץ מגיע וחם בחוץ. מה מתחשק? גלידה ! כאשר מגיע החופש הגדול מה מתחשק? גלידה ! האמינו לי גם לנו מתחשק לעיתים לזלול ולהתקרר עם מנת גלידה טובה. אך לצערי אין […]
פוסט אורח לרגל יום החברים הכי טובים 8/6 – שירלי ועידן צעירי, וטיפים שלי לאירוח חבר אלרגי כשעידן שומע שבארי רוצה לבוא אליו הוא מיד שואל, חברים של אבא אכלו פה? (כי הם נוהגים לשבת ולנשנש פיצוחים) אם לא… הכל בסדר. אם כן, הוא לוקח שואב אבק ומתחיל לנקות לכבוד בארי. אבל אני אוהבת לארח […]
כמי שגדלה בקיבוץ אני זוכרת את חג השבועות כאחד החגים היפים. שיירה של טרקטורים, עגלים, טליים, נשים וטף. ביכורי השדה, ריח החיטה שנקצרה, ריקודים בלבן ושירת "שיבולת בשדה…" המנהג להכין ארוחות על טהרת החלב השתרש בעקבות "ארץ חלב ודבש" וגם בגלל מועצת החלב שדחפה את מוצרי החלב לציבור כמוצר בריא. *** זיכרונות נחלקים לריחות, טעמים, […]
פוסט אורח לקראת חג שבועות ויום החלב- נטע-לי גולן, אמא של דניאל, אלרגי לחלב לפני 9.5 שנים ילדתי את בני בכורי, דניאל . 4 חודשים לאחר לידתו גילינו שדניאל אלרגי לחלב. אז מה זה אומר אלרגי לחלב ? ב-9 חודשים הראשונים היינו תמימים, נאיבים יש לומר – טוב נו אז לא ניתן לו חלבי , […]
פוסט אורח מאת תרצה מאור, אמא שלי, סבתא של בארי ב-18 במאי מצוין יום "ביקור קרובי משפחה", ולכבודו אני רוצה לשתף אתכם בסיפור אישי. לכאורה, "ביקור בני משפחה" נשמע כמו משהו רגיל, אך עבורי המשמעות של המילים הכה פשוטות ורגילות השתנתה, וקיבלה משמעות חדשה לגמרי מרגע שנכדי, בארי, אובחן כאלרגי לחמישה סוגי מזון. מאז, כל […]
מאז האלרגיות של בארי, מגוון העוגיות והעוגות הקנויות המפנקות הצטמצמו. כבר די מיציתי את המגוון של בערך 5 סוגי עוגיות שמותר להכניס אלינו הביתה… לכן אני משתדלת מידי שבוע, או כשנגמר המלאי (מה שבא קודם) להכין עוגיות או עוגה, שיהיה משהו טעים לנשנש ליד הקפה. כשהילדים היו קטנים עשינו מלא עוגיות עם חותכנים בכל צורה […]
תתארו לכם, אותי מתארגנת לקראת מפגשים שהזמינו אותי לבית ספר ברעננה. אני מתלבשת ומתאפרת יפה, ברור לי שאקבל תמונות מהפעילות ואח"כ אכין איזה פוסט שיווקי… מצד שני, הילדים תמיד אומרים שהיה כיף בהצגה. ואני- אני בכלל לא שחקנית (על מה הם מדברים?) ואז… מגיעות התמונות ומה הדבר הכי טוב שעולה לי בראש לעשות מזה? כמובן, […]
הצטרפו לניוזלטר שלנו ותקבלו תכנים מעוררי השראה, טיפים והצעות שימלאו את היום שלכם.
