כשאימי היתה ילדה בתל אביב, כאשר היו צריכים בגד חגיגי, סבתא שלי, הייתה מזמינה אליהם הביתה את גב' גנץ התופרת.
גברת גנץ הייתה אישה קטנה אך נמרצת. אימי מספרת שגברת גנץ הייתה שוהה אצלם במשך כמה שעות. לוקחת מידות ממנה ומאמה. מתכננת גזרה ותופרת להן חליפה של חצאית וחולצה או שמלה לפי מידותיהן.
איך מכינים? מתחילים מלהפשיר במיקרוגל את התרד והברוקולי. אח"כ קוצצים אותם דק. בנתיים אפשר לערבב את כל הגבינות עם הביצים. לזה מוסיפים את הירקות והתבלינים. ככה קל! כל שנשאר לכן זה לשים 2-3 כפות מלית על כל טורטיה, לגלגל רופף, לסדר בתבנית כשהפתח כלפי מטה. מעל זה לשפוך את יתרת הבלילה, עוד קצת שמנת לבישול […]
בחורף אנחנו חיים בבית בעיקר על מרקים וקדרות.
המרק האהוב פה על הילדים הוא מרק כתום טחון או מרק עוף עם ירקות.
לפעמים בא לי לגוון קצת, אבל זה די מאתגר לאור ההעדפות והמגבלות שיש לנו בבית.
אתם מכירים את זה שלפעמים קופצת לכם תמונה לראש? או רעיון?
אז זה קרה לי ממש לקראת ערב ראש השנה.
רק שבמקרה שלי זה היה שילוב של תמונה- בדגש על צבע סגול ושל טעם שקשור לסמלי החג.
לפני כמה ימים ילד השמש שלי חגג יום הולדת 6!
לא הספקתי לכתוב בצורה רשמית על כך כי אנחנו עוד לא סיימנו לחגוג
אבל מכיוון שהעוגה שהכנתי לחגיגה המשפחתית הייתה פשוט אילתור מוצלח, אני מרגישה שיהיה זה חובה לשתף אתכם בהצלחה.
קבלו את זה… אבל לפני כן זה דורש הסבר קצר
הבן שלי מולטי אלרגי. עד לא מזמן היה אלרגי גם לעדשים אך לשמחתנו אלרגיה זו חלפה מעצמה.
לאחר טסט שלילי לעדשים היינו צריכים לחשוף אותו לעדשים בהדרגה בבית. כל יום הוא אכל עוד עדש ועוד עדש.
סיפור שהיה כך היה…
יום שישי, בארי (אז בן 3 וחצי) שואל אותי- "אמא, איך מכינים האפי היפו?"
הייתי בטוחה שחיפוש זריז בגוגל יוביל אותי לסרטון של מפעל קינדר שרואים איך מכינים האפי היפו.
בדומה להרבה סרטונים שיש ברשת לקידום מוצרים.
הצטרפו לניוזלטר שלנו ותקבלו תכנים מעוררי השראה, טיפים והצעות שימלאו את היום שלכם.
