חן מלצר, נשואה לחגי, אמא של עטר ובארי.
בעלת תואר בספרות ותקשורת, טבחית מקצועית, חובבת ספרים, סקרנית ויצירתית.

משפט שמלווה אותי מילדות:

"הדברים שגורמים לי להיות שונה, הם הדברים שגורמים לי להיות מי שאני."

פו הדב/ א.א. מילן

אני מאמין: "לכל מזון יש תחליף- את החבר תמיד נעדיף!"

כבר מילדות כתבתי, בעיקר שירים. תמיד האמנתי שאוציא ספר לאור, אבל למען האמת הספר הראשון שכמעט הוצאתי היה ספר בישול.

מגיל צעיר אהבתי לאכול והתחלתי לבשל. על אף שגדלתי בקיבוץ, עם יכולת אלתור יצירתי וחוש טעם מפותח, הצלחתי להגשים חלום ילדות ולמדתי טבחות מקצועית ב"תדמור".

לאחר כמה שנים בהן עבדתי במסעדות ורכשתי ידע בתזונה ובישול גורמה, החלטתי לשלב לימודי תואר בספרות ותקשורת. אשר בעקבותיו עבדתי מספר שנים בחנות ספרים ברשת מובילה.

עם הזמן הבנתי שאני אוהבת לעבוד עם אנשים ולהתפתח וכך הגעתי לעסוק כמה שנים במספר מיזמים, רווחה, אדמיניסטרציה ועוד.

אחרי כמה שנים, ועל רקע היותי אמא לילד אלרגי, שילבתי יחד את כל הניסיון והכישרון שלי וכתבתי ספר ילדים. במקביל אני ממציאה מתכונים נטולי אלרגנים כדי שגם הבן שלי יוכל ליהנות מהכל על אף שיש דברים שהוא אינו יכול לאכול.